かに漁・甘えび漁 底曵網船船主の店
ずわいがに・加能がに・甘えび・鮮魚・水産加工品 卸/小売り

加賀・橋立港
当店はマルヤ水産直営ですので地物を中心に各種メニューとお客様の食べたい素材を使っての浜料理を出しています。素材は棟続きの魚屋の店頭にてお好きの物を食べたいだけ選んで頂き、お好みの料理法でお楽しみ頂いております。基本的に素材にはあまり手を加えず味をお楽しみ頂きたくあえて、店名の前に「割鮮」と付けました。(新鮮なものを割って食べるという意味です。)
 
TEL:  0761-75-1488 ( FAX:0761-75-1620 )
営業時間: 平日 →11時〜15時(15時以降は要予約)
土日祝→11時〜19時(ラストオーダー)

※11/7〜1/6まで→11時〜19時 (ラストオーダー)
席 数: 74席(内36席は、予約優先席)
休業日: 毎週水曜日

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割鮮しんとく 季節料理 甘えび/昆布締め
橋立の蟹について かに料理 酒の肴/珍味